看電影，學歷史
作者：蔣竹山
分類：文化
ISBN：9787208167629
出版時間：2021-3
出版社：上海人民出版社
標簽： 電影 歷史 通識教育 新文化史 歷史學 文學評論 藝術
內容簡介
《荒野獵人》中小李子舍命捕獵的海貍，是曇花一現的時尚風潮，也是北美殖民地早期的經濟命脈？《和食之神》結尾一閃而過的味精才是日本料理傳遍世界、日本化工全球化的真正功臣？談論全球化現象的經管暢銷書《世界是平的》，如何改編成一部愛情喜劇？《鴉片戰爭》考究的場景細節，暗含瞭哪些書寫鴉片戰爭史的新取向？ 致力新文化史、全球史研究的學者蔣竹山，以電影為引子，展開二十三堂生動的歷史課。時而抽繹歷史片段，探究物質文化與日常生活，感官與歷史記憶之間的關系；時而延伸觸角，聚焦全球史、戰爭史、性別、環境、大眾史等前沿熱點。透過五光十色的影像本事，探索電影裡沒說的歷史，教你像歷史學傢一樣閱讀、理解、思辨。
章節介紹
前言 我的“電影與社會”課小史/1
第一編 物質文化與日常生活11
《荒野獵人》/北美的毛皮貿易、白人與原住民/13
《海洋深處》/跟著捕鯨獵人抓怪去/25
《尋訪千利休》/美，我說瞭算！/37
《小小的傢》/回到那美好的昭和時代/49
第二編 飲食、感官與歷史記憶65
《香料共和國》/飲食、鄉愁與記憶/67
《和食之神》/飲食就是人生/77
《希特勒回來瞭》/戰後德國的歷史記憶光譜/97
第三編 全球史與全球化111
《伊本•白圖泰》/橫跨亞洲世界的中世紀旅行者/113
《大國崛起：小國大業（荷蘭）》/看得見的城市/131
《世界是平的》/一張圖看懂全球史出版市場/149
《愛國者》/美國獨立戰爭書寫的“全球轉向”/163
第四編 抗爭、戰爭與革命181
《鴉片戰爭》/打破國族神話的迷思/183
《聖誕快樂》/從軍事史到個人生命史的“一戰”書寫/197
《天皇》/從神到人的天皇退位危機/213
《昔日的我》/當時我們以為可以改變世界/231
《替天行道三人行》/30歲以前不信左派沒心肝，30歲以後還信左派沒大腦/245
第五編 性別與環境257
《鋼琴課》/我的意志，決定我的人生/259
《霸王別姬》/從戲曲看近代中國/271
《一九四二》/這場饑荒是天災還是人禍？/287
《永不妥協》/小蝦米對抗大財團的水污染事件/297
第六編 藝術與大眾史學307
《風華再現：阿姆斯特丹國傢博物館》/在荷蘭遇見亞洲/309
《戴珍珠耳環的少女》/跟著維米爾看世界/325
《藝術的力量》/英國大眾接觸歷史的幾種渠道/343
延伸閱讀書目367
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書友評論
- 星期六歷史學傢的評論 眾所周知，海登·懷特創造瞭影視史學（Historiophoty）的單詞，這是中文世界的一次大膽的嘗試，個人感覺上漸入佳境，最喜歡的可能是全球史的部分，蔣竹山老師參與編寫的《當代歷史學新趨勢》一書，他負責的也是全球史的介紹。性別與環境那部分也不錯，最後以著名的英國藝術史學者西蒙·沙瑪主持的《藝術的力量》結尾，話題轉到瞭公共史學，公共史學既是本書最後的主題也可以看作整本書主題，即這本書主要是面向公眾的。
- Sarcophagus的評論 有趣人開有趣課，有趣的史料史觀做有趣的結合。飲食感官性別環境革命物質文化與日常生活，主題紛呈緊扣前沿，背景提點精準解惑，焦點深化彰顯史觀，文似講稿圖文活潑。“關鍵詞”誘引深入，“用歷想想”助學良多。學術研究玩一票走馬觀花，通識教育整一手妙趣好活。
- holly2007的評論 一種Public History的學院嘗試，比走街、挖墓強多瞭。
- 善良的Tom的評論 很棒的講義，有幾篇寫得非常好。這樣認真的老師，這樣有趣的課堂，應該很令人羨慕吧。
- 寒江閣一道人的評論 歷史研究的目的是求真，而電影創作的目的則是追求完美的藝術效果。二者看似缺乏交集甚至矛盾，但轉念一想，歷史求真需要引入多元視角，而藝術的表現也是在嘗試盡可能從不同的角度來講述或展現一件事（或幾件事）。看來，歷史與電影還是蠻有相通性的～另外，本書的延伸閱讀書目幹貨不少～五星推薦哈哈
- 小呆的評論 蔣在史學圈是時尚的新生代瞭，述大於著，做學術很嚴謹，期待大陸能出他其餘的代表作～
- 伊卡洛斯的海的評論 影像史學。分為物質文化與日常生活、飲食感官與歷史記憶、全球史與全球化、抗爭戰爭與革命、性別與環境、藝術與大眾史學六大主題，將電影背景和歷史課題相連接。不能也無法把這本書看做影評，而應該被視為從影像切入歷史的導覽。
- 韌勉的評論 21世紀以來，隨著信息化技術媒介的不斷革新，公眾學習歷史知識的途徑也日新月異，如何在公眾史學教育中利用電影提高大眾的歷史思維能力，成為瞭近些年來歷史學傢的關註焦點。臺灣學者蔣竹山基於其十餘年的教學經驗借用加拿大漢學傢卜正民著作《維米爾的帽子》的研究范式，以電影作為深度學習歷史的媒介寫就《看電影，學歷史》一書。該書重在突出向大眾傳播歷史理論研究全新理論方法及其成果，其觀“影”學“史”的“四步研究法”——電影本事+電影裡沒說的歷史+像史傢一樣閱讀+用歷講講的影視史學詮釋法，拓展瞭影視史學在全球史、物質文化史、性別史，乃至歷史記憶理論前沿史學知識傳播的外延，是為當代中國影視史學研究領域的前沿力作。
- 神威的評論 修行6th，類似體例的大眾史讀物眾多，大抵從浩渺歷史長河中尋找若幹作者熟悉但彼此毫不相幹的時空故事拼成一本，如果每篇都不錯，填補碎片化時間倒也不錯，可惜能做到這一點的都少。此書雖然也是十三不靠，但好在有電影做引子，可以讓看過的人理解更深，沒看過的人心生好奇，而且很難得的每篇都不淺，或有不錯觀點，或有循循善誘，每篇之末尾還有類似課後閱讀作業的開放式理解問題，個人對此深表滿意
- 糖罐子的評論 3.5。可能我期待太高瞭，也可能我讀的狀態不對。
- 的的咔咔湖的評論 有很多有趣的歷史知識點，計劃把這些電影再看一遍~
- Sinnlos的評論 沒有期望中那麼好，電影和歷史結合的不是很好，很多時候可以沒有電影，有的時候歷史又顯得多餘。但思路還是很有借鑒意義的，這個領域是可以持續實踐並且深挖的。
- 長俠的評論 淺嘗輒止的一本書，權且當作書單和目錄還是合格的，但是如果想深入瞭解其中的一個話題，那麼你可能就要失望瞭。
- 攸川的評論 淺嘗輒止的教綱我更不滿的是，作者的敘事實際上是靠參考書推動的，而不是電影文本
- 好魚知時節的評論 public history的一種實踐。
- 下次開船的評論 講歷史更多一些，其實與電影的關聯並不是很大，大部分情況下，電影都是作為一個引子去引出要講述的歷史事件，選片上選擇的近些年的電影多一些，也更能看出當代創作者的看法。在形式上與高曉松類脫口秀類似，都是選取單一事件，碎片化的去講述，好處大概就是很容易去進入，但內容來說卻與脫口秀類有著雲泥之別，蔣老師還是有著學者做學問特有的嚴謹。礙於篇幅，文獻綜述的意味更大一些，但提到的也確實是翔實，很適合按圖索驥，對感興趣的內容再去瞭解。總體來說還是不錯的。
- 西壩河人文藝術的評論 學歷史有哪些路徑？歷史學傢如何看#電影#？一部電影就是一段歷史之旅的起點。歷史界新銳學者，臺灣“中央大學”歷史所所長蔣竹山，帶你《看電影，學歷史》 ~23部經典電影，4個步驟，1份書單，提煉電影中的歷史味！看懂電影，也瞭解歷史~
- 加油努力沖啊~的評論 小電影，大世界！